【九華樓x華漾DIM SUM】合作餐點 3/1嚐鮮登場

由華泰大飯店集團中餐品牌廚藝總監廚藝總監─黃傳明帶領九華樓廚藝團隊，
特別為華漾打造三道「嚐鮮版」美味料理。

咖哩魚蛋牛腩
Ｑ彈魚子蛋與軟嫩牛腩，搭配濃郁咖哩醬，辛香在舌尖層層遞進
老滷麻辣蒸鳳爪
以老滷長時燉熬台灣正土雞鳳爪，鹹香微辣，一吃就停不下來 九華樓年銷萬顆，以鴨蛋無加水製作，口感滑順且香氣濃郁

歡迎來嚐鮮！
 

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關於黃傳明廚藝總監：